- Este reportero y voz en off del programa “Sábados Bravazos” estuvo visitando el parque turístico de Quistococha y se encontró con un puma y luego, por arte de magia, se encontró atrapado por la magia de la Gatúbela…Aquí las imágenes
- Laura, desde Santo Tomás…
- Estos concursos se dieron a orillas del caudaloso río Nanay, y los participantes fueron paisanos lugareños, que dieron muestras de valor en un medio hostil y cambiante como es este río.
- De la autoría del creador de la Torre Eiffel, Gustave Aleixandre Eiffel, llega a nuestra ciudad esta construcción por piezas para ser trasladada a otra ciudad; debido a problemas de transporte, la mencionada infraestructura se queda en nuestra ciudad, en aquel entonces, próspera y con aires europeos, debido al boom cauchero.
Aquí un texto de: http://www.siturismo.org.pe/
La casa de Fierro ubicada en la esquina de Próspero y Putumayo, en plena Plaza de Armas. Es una estructura de hierro prefabricada, construida como otras para diferentes usos, en los talleres Levallois-Parret en el que se diseñaba y construía todo lo que pudiera hacerse metálicamente, pues el hierro y el acero habían entrado de lleno en la arquitectura del siglo diecinueve.
Una de las máximas expresiones arquitectónicas fue la gran torre de París. diseñada y construida por el célebre arquitecto Alejandro Gustavo Eiffel, así como la otra célebre estatua de la libertad en el puerto de Nueva York. Es por eso que esta casa de hierro prefabricada , se le atribuye a este gran constructor , que las construía en serie para ser trasladadas a diferentes puntos sobre todo de las colonias belgas y francesas.
Esta casa, como otras, fue exhibida en la exposición Universal de París de 1889, siendo comprada por el cauchero boliviano Vaca Diez, que fue socio de otro famoso cauchero peruano, Fermín Fitzcarrald. La idea de Vaca Diez fue llevada hasta Madre de Dios , lugar del centro de operaciones extractivas del caucho. Entonces para el boliviano trasladar esta estructura por el río Ucayali hasta el lugar de su destino , fue muy difícil , optando por la venta que fue demandada por otro cauchero Anselmo del Aguila, iquiteño, quien decidió armarla en el lugar en donde hasta ahora se encuentra.
Por el origen de esta singular arquitectura se ha discutido hasta llegar a la conclusión de que la casa de fierro fue hecha en Bruselas (Bélgica) en la factoría Les forges D’ Aisseau, así como la otra casa de Fierro que se armó en el lugar en donde se encuentra el ex hotel de turistas , esquina Malecón- Putumayo. También el mercado desarmable que se ubicó en la ribera del Amazonas y que se trasladó después a la esquina Sargento Lores- Moore , llamado Mercado Central.
La Casa de Fierro, si bien no es una obra de arte. es una forma de arquitectura funcional movible, cuyo valor en la ciudad de Iquitos, es el histórico, porque representa una época tan definida que marcó el proceso no solamente de lquitos sino de la región: La Epoca del Caucho 1880-1914.
- Recorrer sus enlodadas calles (sólo cuando llueve), visitar a los artesanos que tallan magistralmente la topa, conocer un poco de su historia y de la riqueza de su ancestral cultura reflejada en la lengua cocama, nos llena de orgullo a todos quienes apostamos por la grandeza de nuestra milenaria herencia, de guerreros indomables que vencieron al poderío inca hace cientos de años atrás.
Santo Tomás… un lugar muy interesante por conocer…
UN GRUPO DE DANZA DE ESTE MARAVILLOSO PUEBLO DE TAMSHIYACU, GANADOR CONSECUTIVO EN LAS FIESTAS DE SAN JUAN.
Este programa esta dedicado a la ciudad de Tamshiyacu del distrito de Fernando lores, aquí imágenes de la ciudad de tamshiyacu.
Javier Isuiza, es un canta autor Loretano de canciones amazónicas, cuya canciones lleva esa alegría picara del poblador amazónico, en esta entrevista realizado por señor franco Meléndez muy buena por cierto ya que refleja y trata de poner conciencia hacia las autoridades que, nosotros los amazónicos estamos mal informado sobre el tema del día de la canción criolla, por que nosotros deberíamos celebrar el día de la canción amazónica, aquí le dejamos con esta entrevista que como recalcamos es muy informativo, solo que hay que tener paciencia para verlo, por que el camarógrafo mueve tanto las imágenes que marea un poco al verlo, a ver la próxima no lleve un camarógrafo nervioso que no sabe ni que enfocar.
Aquí podrás apreciar el preparado de un trago a base de Masato le dejamos con estas imágenes esperando que se de su agrado y saludos a todos los amigos de Somos Iquitos.
La yuca
Es un alimento con propiedades formidables que nutre a más de 500 de persona y también al ganado en muchos lugares del mundo. El futuro de la yuca es enorme, soporta bien terrenos poco fértiles, necesita poca agua y poca plaguicida.
Yuca es el nombre de un arbusto, de la familia de las euforbiáceas, que tiene unas raíces en forma de tubérculos, esos tubérculos se consumen cocinados y son la base alimentaría de muchos millones de personas en continentes como América, Asia y África. Tiene una forma alargada, su piel pardusca de aspecto leñoso y su pulpa blanca. Aunque hay miles de variedades, las más consumidas son la manihot utilísima o mandioca dulce y la minihot esculenta de la cual obtendremos la tapioca. También se conoce con diferentes nombres: mandioca, manihot, manioc, parí, quiva cui, yuca brava, yuca amarga, cassava, etc.
Información nutricional
La yuca es un alimento muy rico en hidratos de carbono (85%) y pobre en grasas y proteínas. Es un alimento muy digestivo y nos aporta de forma moderada, vitaminas del grupo B, potasio, magnesio, calcio, hierro y vitamina C. un detalle muy interesante es que al no contener gluten es un alimento apto para los celiacos.
Preparaciones y usos de la yuca
Una de las maneras más habituales en la selva de tomar la yuca es en forma de una conocida bebida llamada “masato”, que se obtiene tras cocinar la yuca bien lavada, machacarla y sacar su esencia ligeramente, es una bebida muy energética pedida por muchas personas.tambien se prepara un alimento muy nutritivo que es la tapioca que se obtiene al rallar y tostar la yuca, y de igual manera se obtiene la conocida farinha que también es muy pedida y por supuesto no nos olvidemos del delicioso Juane de yuca que esta hecha de pescado y yuca.
Estos son apreciados como alimento para niños, ancianos y convalecientes.
Como la mayoría de los alimentos básicos sus posibilidades culinarias son infinitas: pudines, buñuelos, purés, rosquitas, tortas, etc.hechos con una y mil variantes locales.
Precauciones con la yuca
La yuca nunca se debe de comer cruda ya que es rica en acido cianhídrico y puede provocar vómitos, diarrea, dolor de estomago e incluso la muerte en pocas horas.este veneno desaparece por la acción del calor convirtiéndose, entonces, la yuca es un alimento formidable.hay que tener en cuenta que la yuca amarga seria toxica, pues, incluso cocinándola.
Aplicaciones de la yuca
- a nivel dietética puede favorecer el alivio de jaquecas, colaborar a reducir niveles de colesterol y de hipertensión.
- Puede ayudar a generar energía ya que su riqueza en almidón permite trasformarlo en alcohol etílico.
- La fabricación de cosméticos, detergentes y artículos de limpieza (tensioctivo natural, aumenta la formación y estabilidad de la espuma y es biodegradable).
- Aplicaciones en agricultura (nutrición de los cultivos y mejora en su rendimiento).
- Se fabrica una goma casera llamada “goma de yuca”.
Nota realizada por: Gianina Gonzáles Barrera 
